Agricoltura e territori nel Mezzogiorno. Dalla “grande trasformazione” europea al secondo dopoguerra (secoli XVIII-XX) (2023)
Salvatore Vinciguerra (Author)
Carocci Editore
Publication date: 2023
Language: Italian
Physical Details: 108 pp.
Il fil rouge che attraversa l’intero volume è il ruolo preponderante giocato dalla domanda estera nello stimolare lo sviluppo dell’agricoltura nell'Italia meridionale ("Mezzogiorno") sia prima che dopo l’unificazione nazionale, e che fu all’origine di inediti processi di differenziazione territoriale a una scala sub-regionale. Questa lunga parabola iniziata con la “grande trasformazione” europea, determinata dalla prima rivoluzione industriale nella seconda metà del Settecento e all’interno della quale le regioni dell’Italia meridionale si collocarono come fornitrici di materie prime agricole e semilavorati, conobbe una significativa battuta d’arresto durante il fascismo. Le politiche economiche volute da Mussolini provocarono, infatti, la perdita di competitività dell’agricoltura e furono responsabili del formarsi di un divario tra Sud Italia e regioni settentrionali. Negli stessi decenni in cui lo sviluppo del triangolo industriale attrasse consistenti flussi migratori, producendo un sensibile aumento della domanda di derrate agricole e un forte incentivo alla modernizzazione delle campagne del Nord-Ovest, la scelta del regime di rivalutare la lira, l’autarchica “battaglia del grano” e l’arenarsi a Sud delle opere di bonifica determinarono la drastica riduzione delle esportazioni di prodotti agricoli e la crescita delle superfici occupate dalla cerealicoltura estensiva. [Abstract translated by DeepL.com/Translator: This is the abstract in English… The common thread running through the entire volume is the dominant role played by foreign demand in stimulating the development of agriculture in southern Italy ("Mezzogiorno") both before and after national unification, and which was at the origin of unprecedented processes of territorial differentiation at a sub-regional scale. This long process that began with the European "great transformation," brought about by the first industrial revolution in the second half of the eighteenth century and within which the regions of southern Italy were positioned as suppliers of agricultural raw materials and semi-finished goods, experienced a significant setback during Fascism. The economic policies desired by Mussolini caused agriculture to lose its competitiveness and were responsible for the formation of a gap between southern Italy and northern regions. In the same decades in which the development of the industrial triangle in the north attracted migratory flows, producing a significant increase in the demand for agricultural commodities and a strong incentive for the modernization of the Northwest countryside, the regime's choice to revalue the Italian currency, the autarkic "battle of wheat" and the stalling in the South of land reclamation works led to a drastic reduction in the export of agricultural products and the growth of the areas occupied by extensive cereal farming.]
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