Chapter Roberto Lorenzetti; (2022)
Il mago del grano. La rivoluzione verde di Nazareno Strampelli (/isis/citation/CBB659485275/)

Book Saverio Manetti; Lucia Bigliazzi; Luciana Bigliazzi; (2020)
I grani, i pani e i popoli. Le antiche varietà di frumento, le «biade», le «piante esotiche» descritte da Saverio Manetti (1765) con le annotazioni autografe dell’autore (/isis/citation/CBB365098940/)

Book Danilo Gasparini; (2022)
Cerealia. La civiltà dei cereali nei secoli: storia e storie (/isis/citation/CBB512731896/)

Chapter Arnaldo Marcone; (2019)
Agronomia e modelli di sviluppo a Roma tra la fine della Repubblica e l'Alto Impero (/isis/citation/CBB028357822/)

Book Franco Antonio Mastrolia; (2023)
L'Orto botanico-agrario di Lecce. Dai primi dell'Ottocento agli anni Trenta del Novecento (/isis/citation/CBB067776095/)

Book Raffaello Lambruschini; Veronica Gabbrielli; (2019)
Agricoltura come scienza: Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873) (/isis/citation/CBB240460126/)

Book Raffaello Lambruschini; Veronica Gabbrielli; (2013)
Agricoltura come scienza: Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873) (/isis/citation/CBB172093910/)

Book Raffaello Lambruschini; Veronica Gabbrielli; (2016)
Agricoltura come scienza: Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873) (/isis/citation/CBB645005044/)

Chapter Piergiorgio Laverda; (2022)
Le macchine per mietere nelle campagne italiane dell'Ottocento (/isis/citation/CBB744516847/)

Book Roberto Lorenzetti; (2019)
Il Mago del Grano. La rivoluzione verde di Nazareno Strampelli dalle ibridazioni del primo Novecento alla battaglia del grano (/isis/citation/CBB247018983/)

Book Raffaello Lambruschini; Veronica Gabbrielli; (2019)
Agricoltura come scienza: Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873) (/isis/citation/CBB533105141/)

Book Piero Brunello; (2022)
Lo zolfo e l'acquasanta. Parroci agronomi in Veneto e in Friuli nel periodo austriaco (1814-1866) (/isis/citation/CBB777683702/)

Book Diana De Rosa; (2024)
Il chirurgo di carta. Manuali e istruzioni di igiene e medicina navale nell'ottocento e inizio novecento (/isis/citation/CBB087129442/)

Book Kathinka Sinha Kerkhoff; (2014)
Colonising Plants in Bihar (1760-1950): Tobacco Betwixt Indigo and Sugarcane (/isis/citation/CBB736218379/)

Book Sanford, A. Whitney; (2012)
Growing Stories from India: Religion and the Fate of Agriculture (/isis/citation/CBB001201779/)

Book Mark Essig; (2015)
Lesser Beasts: A Snout-to-Tail History of the Humble Pig (/isis/citation/CBB270846093/)

Article Cohen, Benjamin R.; (2011)
Analysis as Border Patrol: Chemists along the Boundary between Pure Food and Real Adulteration (/isis/citation/CBB001210129/)

Article Loeber, Anne; (2011)
The Food Chain Reforged: Novel Food Risk Arrangements and the Metamorphosis of a Metaphor (/isis/citation/CBB001034640/)

Article Fernando Collantes; (2019)
Why did the industrial diet triumph? The massification of dairy consumption in Spain, 1965–90 (/isis/citation/CBB245733911/)

Book Slongwhite, Dale Finley; Economos, Jeannie; (2014)
Fed up: The High Costs of Cheap Food (/isis/citation/CBB001422400/)