Zeitlichkeit des Gegenwissens in der Ökologischen Landbau-Szene der Bundesrepublik (1970–1999): aus Alt mach Neu! [Temporality of Counter-Knowledge in the West German Organic Farming Scene (1970–1999): From Old to New!] (December 2022)
Schwerin, Alexander von (Author)
NTM: Zeitschrift für Geschichte der Naturwissenschaften, Technik und Medizin
Volume: 30
Issue: 4
Pages: 569-598
Edition Details: Special section: Gegenwissen: Wissensformen an der Schnittstelle von Universität und Gesellschaft. [Counterknowledge: Forms of Knowledge at the Interface of University and Society]
Language: German
Protagonisten aus Wissenschaft und Umweltbewegung zusammen, die unter Rückgriff auf die wissenschaftlich geprägten Konzepte des natürlichen und biologischen Landbaus der 1920er und 1930er Jahre eine Wissensgrundlage für den ökologischen Landbau aufbauen sollten. Anhand der Gründungsgeschichte, Struktur und Arbeit der SÖL lässt sich zeigen, dass Zeitlichkeit eine wesentliche Rolle bei der Etablierung alternativer Wissensbestände spielte. Entgegen dem etablierten Modell linearen wissenschaftlich-technologischen Fortschritts ging es um die Rückbesinnung auf Wissensbestände und Praktiken, die in vorhergegangenen Prozessen des Vergessens und der Marginalisierung aus dem wissenschaftlichen Wissenskanon, aber auch aus der landwirtschaftlichen Praxis verschwunden waren. Dies zeigt sich am Beispiel der sogenannten Spatendiagnose, einer in den 1930er Jahren von Bodenbiologen entwickelten Methode zur Beurteilung des Ackerbodens. Konzepte und Praxis des Gegenwissens liefen auf ein Modell konservativer Modernisierung im ökologischen Landbau hinaus. (The Stiftung Ökologischer Landbau (SÖL), founded in the mid-1970s, set out to promote organic farming in the Federal Republic of Germany (FRG). To this end, it brought together protagonists from the scientific community and the environmental movement to build a knowledge base for organic agriculture by drawing on the science-based concepts of natural and organic farming of the 1920s and 1930s. Based on the history of its founding, its structure, and work, this article demonstrates that temporality played an essential role in the establishment of alternative bodies of knowledge. Contrary to the established model of linear scientific-technological progress, the aim was to return to bodies of knowledge and practices that had largely disappeared from the scientific canon of knowledge, but also from agricultural practice, in previous processes of forgetting and marginalization. This is exemplified by the so-called “spade diagnosis,” a method developed in the 1930s by soil biologists to assess arable soil. Concepts and practice of counter-knowledge amounted to a model of conservative modernization in organic farming.)
...MoreArticle Schwerin, Alexander von (December 2022) Gegenwissen. Die Neuen Sozialen Bewegungen in der Bundesrepublik und die Grundlagen ihrer Wirkung [Counterknowledge. The New Social Movements in the Federal Republic and the Foundations of Their Impact]. NTM: Zeitschrift für Geschichte der Naturwissenschaften, Technik und Medizin.
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