Show
1 citations
related to Publicacions de la Universitat d'Alacant
Show
1 citations
related to Publicacions de la Universitat d'Alacant as a publisher
Book
Guillem-Llobat, Ximo
(2010)
De la cuina a la fàbrica: l'aliment industrial i el frau: el cas valencià en el context internacional (1850-1936).
(/isis/citation/CBB646179148/)
Be the first to comment!